13 из 14
Бегут тугак – свинина в лягушке (Betute tugak). Путешествуя по филиппинскому острову Лусон вы увидите в кафе необычайно жирную лягушку, которая щедро фарширована свиным фаршем. Для приготовления блюда используют лишь лягушек, которые обитают на рисовых полях. После фаршировки лягушку помещают в вок с маслом и жарят.