5 из 14
Китай
Грас джели (Grass jelly). Не очень аппетитное на вид желе черного или темно-зеленого цвета имеет очень приятный вкус в охлажденном виде. В сочетании с фруктами и мороженым оно является классическим десертом в Гонконге, а также многих странах Юго-Восточной Азии. Желе готовят из Mesona chinensis (вид мяты), которое, как утверждают китайцы, богато антиоксидантами и улучшает пищеварение. Грас джели часто добавляют в напитки.