8 из 14
Морские улитки в чили соусе (Sea snails in chilly souce). Морские улитки имеют неповторимый вкус, если их сварить в чили и соевом соусе с добавлением чеснока. Варят их вместе с панцирем, из которого перед поеданием улитку надо вытягивать специальной тонкой палочкой. Улитки бывают различных видов, а соус может быть не только соевым, но и винным.