12 из 14
Филиппины
Морской виноград (Green caviar). Одно из любимых закусок филиппинцев, которого еще называют зеленой икрой. Это водоросль Caulerpa lentillifera, которая по своей зернистой форме напоминает икру. Водоросль промывают в чистой воде, а после едят в сыром виде с уксусом или же добавляют в салат из лука и помидоров.